пятница, 26 июня 2020 г.

Бастурма, что еще добавить к этому слову?
















Говядина 1 кг
Соль 3 столовые ложки
Сахар 1,5 столовые ложки
Перец черный молотый 1,5 столовые ложки
Пажитник 2,5 столовые ложки













Состав: Говядина, соль, пажитник, смесь перцев, смесь пряностей.
Описание: Ароматная бастурма из говядины – незаменимая закуска к пиву. 
Полностью сыровяленый продукт со специями и перцем.
Пикантный вкус с легка острая.




















Бастурма Говяжья - ₴37,00 за 0,100 грамм

Авторская рецептура
Мы собрали для вас лучшие рецепты для Вас!
Натуральное мясо
Все сырье сертифицированное , наш продукт не имеет ГМО и ММО


Телефон:  +380666473875
        

среда, 24 июня 2020 г.

Брюнуст - коричневый особый сорт сыра производимый в Норвегии.



























Брюнуст - коричневый сыр особый сорт сыра
производимый в Норвегии.
Имеет коричневый цвет и сладковатый вкус.
Для приготовления брюнуста молоко, сливки,, молочная сыворотка.
Все это, кипятят вместе в течение нескольких часов, пока вся вода не испарится. 
При этом сахар из молока превращается в карамель,  что и придаёт сыру его особый цвет и вкус. 

Приватна Ферма Сироварня Лавка Panbaran 

093 582 3599

 

Rerait@market.ua/pb news/2020.

информация из открытых источников

Более подробно о Норвежском сыре читатйте в энциклопедии:

wikipedi 

ЦІКАВІ ФАКТИ ПРО ВОВНУ ТА ОВЧИНУ🐑





ЦІКАВІ ФАКТИ ПРО ВОВНУ ТА ОВЧИНУ

По-перше, овчина та вовна містять ланолін (ця речовина входить в усі антиалергічні, протизапальні та інші препарати) в більшій кількості, ніж шкури інших тварин. Ланолін сприяє загоєнню ран і переломів, тому дітям після зняття гіпсу рекомендували накладати овчину на пошкоджене місце або пропонували використовувати овчину в якості килимка для ігор.


По-друге, овчина поглинає 33% вологи (для порівняння, бавовна поглинає 8%, синтетика - 0%) і прекрасно випаровує її, залишаючись при цьому сухою. Таке прогрівання сухим теплом чудово лікує лімфоденіт, заспокоює ревматичні болі в суглобах. При застуді, пневмонії, гаймориті лікарі рекомендували краще прогріти дитину, загорнувши його в овчину, ніж мучити банками або гірчичниками. Очина врятувала від пролежнів багатьох лежачих хворих - її здатність поглинати вологу, не намокая, виявилася дуже до речі.
Rerait
информация предоставленна:
Market.ua@pb news/2020.⠀

 https://uptolike.com/cabinet/buttons/1884654